Ruoan, erityisesti aterioiden tai jäämien, jäätyminen on taloudellista ja säästää aikaa. On kuitenkin tärkeää käyttää oikeaa säiliötä. Lyhyesti sanottuna lasisäiliöt eivät tavallisesti ole turvallisia pakastettujen elintarvikkeiden säilyttämiseen, ja siksi.
voitko jäädyttää lasisäiliöissä
Äärimmäinen kylmä
voitko jäädyttää lasisäiliöissä
Good Housekeeping -lehti suosittelee lasisäiliöiden asettamista pakastimeen. Äärimmäiset lämpötilat voivat aiheuttaa lasin rikkoutumisen, tuhlaavan kalliin säiliön sekä sekaisin pakastimessa.
Laajeneminen
voitko jäädyttää lasisäiliöissä
Lasi voi myös särkyä pakastimessa, koska elintarvike laajenee jäätymisen aikana, joten jos pakkauksessa ei ole riittävästi tilaa, paine rikkoo lasin. Nesteet laajenevat nopeammin kuin kiintoaineet, joten juomien jäätyminen lasisäiliöihin ei koskaan joudu.
Vaihtoehdot
voitko jäädyttää lasisäiliöissä
Lasin sijaan Good Housekeeping suosittelee muovipusseja tai kääriä tai raskaita alumiinifolioita. Myös raskas muovisäiliöt ovat vaihtoehto, mutta haluat myös jättää vähintään yhden tuuman tyhjästä tilaa ruoan yläpuolelle laajentamiseksi riippumatta siitä, millainen kontti käytät.
Erikoislasi
voitko jäädyttää lasisäiliöissä
Joitakin lasipurkkeja voi käyttää pakastettujen elintarvikkeiden säilyttämiseen, mutta älä säilytä nesteitä. Valitse leveät suukappaleet, jotka on valmistettu jäädyttämiseen ja purkamiseen, koska ne on suunniteltu kestämään jäädytys- ja kiehutuslämpötilat.
Muut pakastinvihjeet
voitko jäädyttää lasisäiliöissä
Parasta makua ja koostumusta varten pakastettuja elintarvikkeita on käytettävä 6-9 kuukauden sisällä. Säilytä aina jäätymistä ruokaa ilmatiiviissä, turvallisissa säiliöissä ja pakkausmerkinnöissä sisällön ja päivämäärän mukaan.
