Raamatun lukijat saattavat tunnistaa hirssiä ainesosana, jota käytetään happamattomassa leivässä. Nykyään hirssiä voidaan käyttää täytteenä tai syöneenä al dentossa. Hirssiä voidaan myös pudottaa samalla tavalla kuin popcornia on käytetty "hyvissä olin päivinä". Koska popcorn on nyt mikroaaltouunissa, monet ihmiset eivät tunne tätä käytäntöä. Hirssiä varten tarvitset vain paistinpannun ja avoimen lämmönlähteen.
luotto: clemarca / iStock / GettyImages Miten pop millet
Kaada 1-kuppia hirssiin kuivaan paistinpannuun.
Kytke liesi päälle niin, että se asetetaan alhaisten ja keskitason asetusten väliin. Jos käytät kaasuliesi, tuli on riittävän pieni, jotta se ei pääse kosketuksiin paistinpannun kanssa. Sähkösäitettä varten, anna poltin kuumentua täysin, ennen kuin laitat paistinpannun polttimeen.
Aseta paistinpannu polttimeen ja anna sen istua pari minuuttia. Hirssiin pitäisi alkaa antaa aromi, joka muistuttaa pähkinöitä tulessa.
Aloita hihan sekoittaminen lusikalla. Tämä varmistaa, että kaikki jyvät ovat tasaisesti lämmitettyjä. Tässä vaiheessa jyvien tulisi alkaa kääntyä ruskeaksi tai kultaiseksi. Vain sekoita muutaman sekunnin ajan ja anna sitten hirssi lepää polttimella.
Katso hirssi huolellisesti ja alkaa kipua noin 5 minuutin kuluttua. Kun kaikki jyvät ovat paikoillaan, poista paistinpannu lämmöstä.
Vinkkejä
Voit myös käyttää ruokaöljyä pettäessä hirssiä. Kun teet, lämmitä öljyä pannussa pari minuuttia ennen kuin lisäät hirssi pannulle. Voit käyttää hölynpudotettua hirssiä tekemään erilaisia ruokia. Tutustu resurssien osiin lajitelma hirssi reseptejä. Sinun ei tarvitse peittää hirssiä alumiinifolioilla, koska se ei ponnahda niinkään popcorniksi.
Voimavarat
Millet Reseptit
