Aloita päättymään: 10 minuuttia
Annoksia: 4 ja 6
Vaikeusaste: Helppo
luotto: marylooo / iStock / GettyImages Kfc Green Beans Resepti
KFC on ollut kaukana siitä, kun se tunnettiin vain (silti pirullisesti herkullisesta) paistettua kanaa. Ota esimerkiksi vihreät pavut. Valmistettu tuoreista pavuista, sipulista ja mausteista, niille ei todellakaan ole paljon, mutta niiden rakenne ja snap eroavat toisistaan. Asiakasvolyymista johtuen KFC: n paine valmistaa vihreät pavut - antaa heille mahdollisuuden käyttää tuoreita papuja ja saada ne tarpeeksi nopeasti tarpeiden tyydyttämiseksi uupumatta.
- 1 puntaa tuoretta haarapavua
- 1 sipuli, jauhettu
- 1 / 2 cup vettä
- 1 teelusikallista jauhettua mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 3 rkl kasviöljyä
Huuhtele pavut. Trim tai napsauta loput pois ja leikkaa ne 1 1 / 2 - 2 tuuman kappaleiksi.
Lisää papuja, sipulia ja vettä painekaappiin. Keitä pavut paineastiassa 2 - 3 minuuttiin. Anna paine liesituulettimella itsestään.
Siirrä vihreät pavut sekoitusastialle. Lisää paprika, valkosipulijauhe, suola ja kasviöljy. Huuhtele papuja muiden ainesosien kanssa ja käytä niitä välittömästi.
Vinkkejä
Alkuperäinen KFC-vihreät papuhedelmä resepti on hyvä omasta, mutta se on melko neutraali. Harkitse sisällyttää toissijaisia ainesosia väriin ja makuun.
- Substitute renderoidut pekoni rasvaa kasviöljyä Etelä-tyyliin vihreitä papuja.
- Käytä oliiviöljyä kasviöljyn sijaan ja lisää viipaloituja puna- ja keltapaprikoita, viipaloidut sipulit ja tuore valkosipuli pikantti, vilkas sivuateria.
- Lisää 1 / 2 teelusikallista chilihiutaleita ja sitruunamehun puristusta alkuperäiseen reseptiin miellyttävälle piquancylle.
