Varastoi pakastimesi täynnä niittejä, kuten kana-salaattia, jotta sinulla on helppoa aterioita, kun tarvitset niitä. Tämä yksinkertainen prosessi säästää aikaa ja rahaa, koska sen avulla voit suunnitella tehokkaammin aterioita estämällä jätteitä ja vähentämällä keittiössä vietettyä aikaa. Kana-salaatin pakastusprosessin avain perustuu oikeiden ainesosien käyttämiseen, kun teet sen niin, että se ei erota sulatettaessa.
luotto: Jack Puccio / iStock / Getty Images Kulho kana salaattia
Chicken Saladin perusteet
Kun teet kanasalaattia, älä käytä majoneesia, jos aiot jäädyttää sen. Sen sijaan valitse valkottu salaattikastike, voileipälevy tai majoneesi korvike, joka ei erota jäätymisen jälkeen. Valmista kana-salaatti tavalliseen tapaan ja pakkaa se pakastekuivattuun pussiin tai säiliöön, poistamalla mahdollisimman paljon ilmaa ennen tiivistämistä. Säilytä kanasalaatti pakastimessa korkeintaan kolme kuukautta. Sulata se jääkaapissa päivään ennen tarjoilua.
