Kun mansikat tulevat kausiin, on aika tehdä kaikki herkulliset tuoreet mansikkajäätelöt, joita olet odottanut ympäri vuoden. Siellä on mansikkaharsokakkua, mansikoita ja kermaa, mansikkajäätelöä ja lasitetun mansikkapiirakkaa. Valmistettu esikypsennetyllä kuorella ja yksinkertaisella lasiteella, joka ympäröi tuoreita hedelmiä, mansikkapiirakka on vielä kätevämpää, kun täytteen sujuvuutta lisätään mansikka-maustetulla Jell-O: lla.
luotto: lucato / iStock / Getty Images Lasite antaa koko piirakka kirkkaan punaisen hehkun ja kiiltävän viimeistelyn.
Vaihe 1
Aseta 1-sokerikuppi, 2-rkl maissitärkkelystä ja 1-kuppi vettä kattilaan. Tämä tekee tarpeeksi sakeutetta yhdelle ympyrälle käyttäen yhtä 3-ounch-pakkausta gelatiinista.
Vaihe 2
Tuo seos kiehuvaan, sekoittaen lusikalla, kunnes paksuuntuu. Ota se pois lämpöä.
Vaihe 3
Sekoita 3-ounce-paketti mansikka Jell-O -jauhetta seokseen kunnes se liukenee ja anna seoksen jäähtyä hieman ennen kuin kaadat sen valmistetun mansikkapiiraken päälle.
Vaihe 4
Jäähdytä mansikkapiirakkaa, kunnes se jäähdytetään ja piirakka täytetään tiukasti.
