Säännöt, jotka koskevat samppanjahuilun pitämistä, saattavat tuntua näyttäviltä tai snobisilta, mutta asianmukaisen menettelyn jälkeen itse asiassa se auttaa parantamaan nautintoa samppanjaa. Samppanja ja kuohuviinit maistuvat parhaiten tarjoillaan jäähdytettyinä. Mutta jos käärittelet nyrkkeesi samppanjahuilun kulhoon, kehon lämpötila nostaa viinin lämpötilaa ja vaikuttaa makuun. Kun kantta pidetään, samppanja pysyy kauemmin pidempään, kulho pysyy sormenjälkien vapaana ja samppanjabubit näkyvät helposti lasin läpi.
Täytä jokainen samppanjahuilu kolme neljäsosa täynnä jäähdytettyä samppanjaa. Se auttaa kaataa sormen leveyden tai kaksi samppanjaa ja anna kuplien asettua ennen täyttämistä loput.
Purista samppanjan huilujalkaa peukalon ja etusormen välissä puristusvyöhykkeessä juuri kulhon pohjan alapuolella.
Levitä vaaleanpunaista sormeasi juuri juuri pohjan yläpuolelle, jotta se pysyy tasaisena.
Nosta huilu tarkistaaksesi tasapainon. Säädä peukalo ja etusormi pitkin varren, kunnes juoma tasapainottaa hyvin kädessäsi.
Jätä keskiosasi tyynyt ja rengas sormet varsiin tarvittaessa lisää tasapainoa. Tämä voi olla tarpeen, jos sinulla on taipumus juoda samppanjaa hitaasti. Huilu saattaa olla epämiellyttävä pitämällä sitä pitkiä aikoja, jolloin se on helpompi sulkea nyrkki varren ympäri.
