Kun osut näihin varastoon-ja-säästämiseen myyntiin teurastajan laskimessa, älä unohda pekonia kotiin - ja säilytä se pakastimessa. Voit sulattaa kovetetun sianlihan tuotteen nopeasti mikroaaltouunilla aina, kun pekoni on viime hetken inspiraatiota. Olipa aamulla parikynnys munien kanssa tai luotu savuinen, rapea komponentti lämpimiin pinaattisalaattiin, sulatettu pekoni tulee pelastukseen nopeasti valmisruoaksi.
Sianlihan valmistelu
Joitakin pakastin-mikroaaltouuneihin liittyviä merkkejä ovat ohjeet, jotka määrittävät, että nauhat pysyvät muovipakkauksessaan, kun sulat tai kuumennat niitä. On aina parasta noudattaa näitä ohjeita, kun käytät erikoistuotteita. Muussa tapauksessa käytä mikroaaltouunia sisältävää levyä ja paperipyyhkeitä. Kaksi kerros paperipyyhkeitä menee ensin levyyn. Seuraavaksi irrota pakastetut pekoniosat erilleen ja aseta ne tasaiselle etäisyydelle toisistaan levyllä. Jos sinulla on vaikeuksia erottaa palaset, panna pakastettu pekoni mikroaaltouuniin 30-prosenttisella teholla 10-sekunnin välein, auttaa pehmentämään jäädytettyä kappaletta tarpeeksi erottelua varten. Aseta nauhat yhteen kerrokseen. Lopuksi peitä pekoniosat toisella paperipyyhkeellä.
Oikea asetus
Kuinka sulat pekonia riippuu mikroaaltouunista. Mallistossa voi olla painoinen sulatusasetus. Voit punnita kaistaleet keittiön mittakaavassa, jos valitset, mutta ei ole vaikeaa arvioida painoa sen mukaan, kuinka paljon käytät pakettia. Esimerkiksi yksi neljäsosa 1-pound pakastetun pekonipakkauksesta on 0.25-kiloa. Jos mikrossa ei ole Sulatus-asetusta, aseta teho noin 30 prosenttiin.
Ajoitus on kaikki kaikessa
Alipainoinen sulatusasetus asettaa sulatusaikaan automaattisesti. Jos olet asettanut mikroaaltopinnan manuaaliseen sulatukseen ohjelmoimalla se 30-prosenttiyksikköä kohti, käytä noin 5 minuutin normaalia arviota jäädytetyn ruoan 1 kiloa. Esimerkiksi pekoni 0.25-kiloa varten sulatus kestää noin 1.5 minuuttia.
Tarkastus
Monet mikroaaltojen "Sulatusasetukset" asettavat laitteen piippaamaan säännöllisin väliajoin sen jälkeen, kun painat Aloita. Se on signaali, jonka avulla voit siirtää nauhoja levyn eri osiin ja kääntää niitä myös päälle. Peitä pekoni uudelleen paperipyyhkeellä ennen mikroaaltouunin uudelleen käynnistämistä. Jos tuotemerkillesi ei ole pyörivää karusellia, pyöritä levyä noin puolen kierroksen välein aina, kun säätävät pekoniosinauhoja. Jos olet asettanut mikroaaltouuni käsin sulatettavaksi, pysäytä se kerran tai kahdesti käynnistyspainikkeen painamisen jälkeen, jotta voit säätää tai poistaa joitakin pekonia.
Nyt olet keittäminen
Kun sulat pekoni mikroaaltouunissa, voit myös kokata sen samassa laitteessa. Vaihda paperipyyhkeet tuoreilla, järjestä ne uudelleen levyksi niin, että pekoniosat ovat lepäävät paperipyyhkeillä, ja ne peittävät myös ne. Kuva ruoanlaittoon pekonista korkealla vähintään kahdeksan sekunnin kuluttua jokaisesta pekoni-kaistaleesta. Keitä heidät lyhyemmäksi aikaa, jos pekonia tuntuu olevan hieman keitetty sulatusvaiheen aikana. Salli mikroaaltouunilla pekoni istua toisen 30 minuutin per erä ennen paljastamista ja palve- lua. Tietenkin voit valita ruoanvalmistetun pekonin paistamisen pannussa tai uunissa eikä mikroaaltouunissa.
