On vaikea parantaa klassista grillattua juustosekoitusta: kuumaa, goey-juustoa kahden kultaisenruskean, voileivän leipäviipaleen välillä. Kuitenkin monet ihmiset nauttivat grillattua juustoa lisäaineilla kuten kinkku, pekoni, avokado, kalkkuna ja jopa paistetut munat. Täysin uusi kokemus dekadenssista, taikina ja syvä makkara voileipäsi grillattuna sen jälkeen. Se muistuttaa Monte Criston voileipää, joka on lähinnä paistettua kinkkua ja juustoa.
Kuumenna 1 quart öljyä rasvakeittimeen asetettuna 365: ksi 375 F. Jos käytät pannulla keittoa, aseta poltin korkealle.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola yhdessä maljassa ja munaa ja vettä toisessa. Yhdistä ainesosat kustakin kulhosta ja sekoita kunnes sileä. Aseta sivuun.
Levitä jokainen viipale leipää yhdellä rkl. voin toisella puolella.
Aseta leipä voileipää alaspäin ja aseta juusto päälle. Peitä juusto toisella leivällä, voinpuoli ylöspäin.
Levitä voileipä 2: n ja 3: n minuutteihin molemmin puolin lämmitetyllä tarttumattomalla parvekkeella, kunnes voileipä on kullanruskea ja juusto sulaa kokonaan.
Pistä voileipä jauhot ja kananmuna.
Lämmitä öljyä syvän panoksen syväkuivaimeen. Upota voileipä kuumaan öljyyn. Annetaan voileipä öljyksi 3 - 4 minuutiksi, kunnes taikina on kultaista ruskeaa.
Poista voileipä öljyltä, jossa on lohko ja tyhjennä paperipyyhkeitä. Puolitettu. Palvella. Toista prosessi paistaa enemmän voileipiä.
