Jos olet uuden mikroaaltouunin tai uunin markkinoilla, konvektio-mikroaaltouuni voi olla erinomainen ja tehokas valinta. Konvektiovälineet ovat kalliimpia kuin tavalliset mikroaallot, mutta ne ovat kohtuuhintaisia kuin monet perinteiset uunit, ja niillä on paljon vähemmän tilaa ja tehoa. Voit tehdä melkein mitä tahansa konvektio-mikroaaltouunissa, kun opit muutamia tekniikoita.
luotto: itakdalee / iStock / GettyImages Kuinka keittää konvektiovahvistimella
[Things_needed_1]
Lisätietoja asetuksista. Useimmat konvektion mikroaallot mahdollistavat vain mikroaaltosäteilyn (ajastettu ruoanlaitto) vain konvektiolla (ruoanlaitto kuumalla, kiertävällä ilmalla tietyllä lämpötilalla) tai molempia samanaikaisesti.
Valitse mikroaaltouuniasetukset asioista, jotka perinteisesti mikroaaltouunit sopivat, varsinkin lyhyiksi ajaksi. Näihin elintarvikkeisiin voi kuulua mikroaaltouunien popcornia, jälkilämmitteitä tai nopeasti höyrytettyjä vihanneksia. Kun käytät mikroaaltosäätöä, peitä ruoka kosteuden säilyttämiseksi, äläkä käytä metallisia astioita, telineitä tai välineitä.
Valitse leivontatuotteiden konvektiovaihtoehto tai mikä tahansa muu kuin rapea ulkopinta, kuten paistettua lihaa tai vihanneksia. Nosta ruoka telineen avulla niin, että kuuma ilma voi kiertää pannun alla.
Keitä konvektion mikroaaltouuni yhdistelmäasetuksen avulla, kun haluat ruoan viimeistelyn erityisen nopeasti, hyvin tehdyllä sisätilalla sekä rapealla ulkoalueella. Mikroaaltouunit tunkeutuvat paksuneisiin elintarvikkeisiin, kuten koko linnut, nopeaan ruoanlaittoon, kun taas konvektiovirrat ja ympäröivä lämpö antavat ulkopuolelle hienon viimeistelyn.
Ole tietoinen siitä, kun aloitat koksauksen konvektio-mikroaaltouunissa, että kaikki voidaan tehdä nopeammin kuin tavanomaisessa uunissa, vaikka käytät vain konvektioasetusta. Koeta elintarvikkeita aikaisemmin kuin olisit odottamassa, äläkä ylikuormita.
Vinkkejä
Pienissä asuintiloissa on otettava huomioon kiertoilma-mikroaaltouuni ja vapaana oleva alue uunitekniikalle.
